Claire's Cupcakes Appreciation Thread#1

Siiiii dai proviamoci tutte a farli! Poi postiamo le foto e vediamo cosa è venuto fuori!! XD
Io però devo comprare la teglietta adatta per i muffins prima...

Potremmo fare un contest sui cupcakes! xD

Si carina come idea!!
E cmq la teglietta ce l'ho mazza che rinco che sono!!! XD
Ma devo comprare tutto il resto! >.<

Però io non ho mai cucinato un dolce, se non contiamo le torte liofilizzate della cameo!xD

io ho già fatto i muffin, ma linda insegna che muffin e cupcakes non sono la stessa cosa! potrei ingegnarmi!*-*

Io non li ho mai fatti prima... Ho fatto parecchi tipi di dolci ma questi mai, ma c'è sempre una prima volta!! ^^
E poi cucinare mi da tanta soddisfazione *__*

Li ho fatti!!! Li ho fatti!!!!

Ok era la prima volta quindi li considero più come un esperimento però non sono venuti male!!
Mi aspettavo peggio! XD


Posto le fotine sotto spoiler...
Chiedo venia per la pessima qualità ma le ho fatto con il cell! >.<




Una di queste immagini l'ho modificata in photoshop per farla vedere meglio! XD
Sono proprio irrecuperabile!
Solo che non è venuta bene per colpa della qualità dell'immagine ma mi accontento...

Sembrano BUONISSIMI! **
Cosa hai usato per la glassa?

ma che belli! APPETITOSI!*-*
glassa*ç* zuccherini colorati*ç*

La glassa l'ho fatta con zucchero a velo, albumi e un pò di succo di limone tutto montato con il mixer e poi sopra ho sparso le codette di cioccolato colorate!

Ce li siamo pappati ed erano squisiti! *__*

Il bello è che durante tutta la preparazione avevo uno spettatore...

ma che cosa affascinante*_________*
mi spiegheresti la differenza tra cupcakes e muffins? Non so in che consiste, cioè, fondamentalmente non so cosa siano i cupcackes!

Muffin e cupcake sono la stessa identica cosa ^^

Irish una volta ha detto che i cupcakes hanno una glassa particolare mentre i muffin no! O qualcosa del genere!

Si ma l'impasto è il medesimo poi la farcitura ognuno la personalizza come vuole...
Per esempio nel muffin solitamanete ci sono pezzettini di cioccolato dentro o di frutta mentre nella cupcake no...
Ma la preparazione è la stessa almeno nelle ricette che ho trovato io erano uguali ^^

sìsì!! I muffin tradizionalmente sono un dolce inglese con il ripieno di mirtilli o cioccolato, mentre i cupcakes non hanno ripieno ma hanno la glassa in cima!